Vị ngọt mát của bí ngòi hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt băm và vị cay đậm đà của nước sốt, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất. Làm món này không khó, lại không mất nhiều thời gian chế biến, ai cũng có thể thực hiện được.
Đậu gà là một loại đậu giàu protein thực vật, rất tốt cho tim mạch, người mắc bệnh tiểu đường và đang giảm cân.
Chuối xanh rất giàu tinh bột. Đặc biệt, tinh bột trong chuối xanh thường không bị hấp thụ bởi ruột non mà chỉ bắt đầu bị hấp thụ từ ruột già. Từ đó, tạo môi trường hình thành vi khuẩn lên men trong đại tràng, kích thích hoạt động hệ tiêu hóa.
Tỏi là gia vị thông dụng và yêu thích của nhiều người. Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.
Giới trẻ ngày nay năng động và sáng tạo trên mọi khía cạnh của cuộc sống. Họ không ngại ngần thử thách và đón chờ những trải nghiệm mới mẻ của cuộc sống mang đến. Trong đó là trải nghiệm khi theo đuổi lối sống lành mạnh và họ tìm cách chinh phục những rào cản vốn có.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo, các loài cây, quả, hoa chứa các hợp chất có khả năng gây ngộ độc thường gặp khi ăn phải như: Cây lá ngón, cây thông thiên, cây đai vàng, cây bông tai, cây thầu dầu, cây ngô đồng, cây hồng trâu...
Thời điểm giao mùa phổ biến với cúm và cảm lạnh và nếu bạn đang tìm một loại nước giàu vitamin C thì nước chanh là một gợi ý không tồi khi nước cốt của một quả chanh chứa tới 18,6 mg vitamin C (một quả chanh nặng khoảng 100g tương đương với khoảng 45mg vitamin C).
Acid omega 3 là dưỡng chất cần thiết nhưng cơ thể không tự sản xuất được và cần nạp từ chế độ ăn uống. Hầu hết mọi người không nạp đủ chất này. Acid omega-3 mang tới nhiều lợi ích như bảo vệ sức khỏe của não và mắt. Dưới đây là những thực phẩm giàu omega-3 nhất:
Qủa của cây xương rồng lê gai là loại quả giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, được bán khá đắt đỏ ở nước ngoài.
Quán cơm chỉ 2.000 đồng/ suất của cặp vợ chồng Võ Tiên Lâm – Nguyễn Trà My phục vụ tại khu vực đối diện Bệnh viện K (cơ sở Tân Triều) vào các buổi chiều, từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần đã trở thành điểm đến ấm áp của những bệnh nhân và người nhà bệnh nhân đang điều trị tại đây.
Đậu phụ là thực phẩm chứa nhiều Protein, dễ hấp thu và sử dụng nhất đối với cơ thể. Chính vì thế, biết cách chọn đậu phụ loại nào thích hợp và cần tránh đậu phụ nào là điều vô cùng cần thiết và quan trọng.
Thạch đen là loại thạch có màu đen bóng, vị thơm ngọt nhẹ, được dùng làm topping cho các món chè, tào phớ, sữa chua hoặc pha với nước đường để uống. Vậy trong 100g thạch đen bao nhiêu calo? Ăn thạch đen có béo (mập) không?
Nhắc đến acid béo có lợi cho sức khoẻ thì có lẽ omega 3-6-9 luôn là cái tên sáng giá được nói đến nhiều nhất bởi những "công dụng vàng" của các chất này với sức khỏe, nhất là cho sự phát triển của trẻ.
Nước luộc rau thường được dùng trong bữa cơm của người Việt, tuy nhiên vẫn cần lưu ý một số điều khi sử dụng nước luộc rau cho trẻ.
Một nghiên cứu mới đây của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra bảng xếp hạng 5 loại thịt cực tốt cho sức khoẻ mà ngay cả người trung niên và cao tuổi cũng được khuyên dùng.
Vụ Khoa học và công nghệ (Bộ Công Thương) cho biết, thời gian tới Bộ sẽ xây dựng ngưỡng giới hạn cho phép đối với dư lượng chất Ethylene Oxide trong mì ăn liền tiêu thụ trong nước và các loại thực phẩm khác có mối nguy tương tự.
Loại quả dân dã có hương vị thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một số mẹ bầu lo ngại dứa gây sảy thai hoặc làm tăng nguy cơ sinh non. Vậy những thông tin trên là đúng hay sai? Bà bầu ăn dứa được không?
Củ nưa hay còn gọi là khoai nưa thuộc họ ráy, vị cay, có tình bình. Củ nưa không chỉ được dùng làm thực phẩm, loại củ này còn có công dụng chữa được nhiều loại bệnh. Vị thuốc củ nưa xuất hiện trong bài thuốc chữa liệt nửa người hay sốt rét với các triệu chứng ăn không tiêu, đờm trệ, dày da bụng…
Đồ ngọt, cụ thể là bánh kẹo, nước ngọt... luôn là những món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ em. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều đồ ngọt có thể sẽ dẫn đến nhiều nguy cơ sức khỏe.
Bồ Công Anh là một loại thảo dược quý được sử dụng rộng rãi trong đông y bởi những tác dụng tốt cho sức khỏe.
Trong Y học cổ truyền, hoàng bá có vị đắng, tính hàn, quy vào kinh Thận, Bàng quang, dùng để điều trị các bệnh cho người lớn và trẻ em như: phong hàn, tiểu rát, đi ngoài có máu, viêm âm đạo, di tinh, mộng tinh,…
Để duy trì được sức khỏe, cần có chế độ ăn uống hợp lý. Do đó, nếu bạn đang có thói quen ăn những loại thực phẩm này trước khi đi ngủ thì hãy dừng ngay.
Nộm dưa chuột cà rốt là món ăn tuy đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon lạ miệng nhé.
Hoa mào gà được trồng nhiều tại nước ta với mục đích chữa bệnh và làm cảnh. Cây mào gà là một vị thuốc đông y được sử dụng nhiều với tác dụng điều trị một số bệnh liên quan tới đường tiết niệu sinh dục, bệnh đường tiêu hóa...
Gàu và nấm ngứa gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như tinh thần của nhiều người. Sử dụng nước cốt chanh để điều trị gàu có thể nói là phương pháp hiệu quả từ thiên nhiên mà nhiều người lựa chọn.
Sầu riêng được biết đến là một loại trái cây nhiệt đới, có nguồn gốc từ Đông Nam Á, nổi tiếng với biệt danh là “vua của các loại trái cây”. Mặc dù hương vị của sầu riêng khá nặng và nồng, nhưng nó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn hầu hết các loại trái cây khác.
Chăm sóc da mặt bằng nước vo gạo là một trong những phương pháp làm đẹp ít tốn kém và an toàn, được nhiều chị em lựa chọn tin dùng để chăm sóc da.
Thời tiết chuyển mùa làm cơ thể dễ bị ho và viêm họng. Vì thế, cần điều trị ngay để bảo vệ sức khỏe. Trong đó, phương pháp dùng mật Ong để điều trị ho được khá nhiều người áp dụng.
Chôm chôm là một loại quả ngọt ngào và giàu chất dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và kali, rất tốt cho sức khỏe của con người. Với màu sắc tươi sáng và hương vị thơm ngon, chôm chôm là một nguyên liệu tuyệt vời để làm nhiều món ăn hấp dẫn.
