Việc xây dựng chuỗi liên kết dược liệu nhằm kiểm soát được các nguồn nguyên liệu đầu vào chế biến, phân chia lợi ích hài hòa giữa các bên liên quan, đảm bảo tính bền vững và ổn định thông qua hợp đồng, nâng cao hiệu quả kinh tế, giảm giá thành sản phẩm.
Ở Trà Vinh có một địa danh với những hàng cây sao, cây dầu cổ thụ thuộc hàng hiếm có ở miền Tây. Những cây cổ thụ với bộ rễ kỳ dị đánh thức mọi giác quan gợi nên những huyền tích được người dân lưu truyền càng thôi thúc sự khám phá Ao Bà Om.
Cây cau kiểng hay còn gọi là cây cau vàng, cau cảnh, cau kiểng vàng. Cau kiểng có chiều cao trung bình khoảng từ 70 cm đến 2 m.
Một đại gia ở Bắc Giang, cũng là một nghệ nhân cây cảnh đã dành sự quan tâm đặc biệt tới dòng bonsai thông đen cổ thụ. Trong giới chơi cây cảnh dòng này được mệnh danh là “vua của các loại bonsai” không chỉ có giá trị cao mà còn ở dáng thế hiên ngang, mạnh mẽ đầy “nam tính”. Những cây thông đen hàng trăm năm tuổi được kỳ công đưa về từ Nhật Bản với chi phí nhiều tỷ đồng.
Hạt đác là hạt của cây đác - một loại cây sống chủ yếu tại những vùng Nam Trung Bộ. Hạt đác đang vào mua thu hoạch nên hạt đác rim kết hợp với các loại hoa quả là món không thể bỏ qua trong ngày hè này.
Theo Đông y, mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch.
Có một loài cá đặc sản thịt trắng dai và ngọt như gà đồi thuộc hàng hiếm chỉ có ở vùng biển Nha Trang (Khánh Hòa). Loài cá đặc biệt này tên gọi cũng thú vị: cá sơn gà. Loài cá quý đến nỗi ngư dân chỉ dùng để đãi khách quý, giờ đã có ở nhà hàng nhưng phải nhanh tay thì mới có cơ hội thưởng thức.
Cá tép dầu khô sông Đà là một trong những đặc sản của huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La. Loại này không lớn, chỉ khoảng từ 2 đến 3 đầu ngón tay bởi vậy công đoạn chế biến, làm sạch rất kỳ công.
Đến Bảy Núi (An Giang) không chỉ có cảnh sắc mãn nhãn mà còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản độc đáo. Một trong số đó là món bọ cạp Bảy Núi khiến nhiều người phải rùng mình, số khác lại tò mò muốn nếm thử. Nhưng dù du khách có cảm xúc nào đi chăng nữa thì vẫn nên thử một lần nhé!
Đại gia đá quý ở TP. Sông Công (Thái Nguyên) không chỉ sở hữu những cây cảnh truyền thống như: sanh, lộc vừng, tùng la hán… cổ thụ tiền tỷ. Mới đây ông lại ra mắt bộ sưu tập sơ ri cổ thụ quý hiếm được sưu tầm trong nước và quốc tế.
Ba cây sưa đỏ bị chết nằm rải rác quanh Hồ Gươm, trong đó một cây đối diện ngã ba Lò Sũ - Đinh Tiên Hoàng, hai cây còn lại gần đồng hồ hoa Thụy Sỹ.
Trái với cảnh nuôi heo treo chuồng vì thua lỗ, một nông dân ở xã Đắk Ha (huyện Đắk Glong, Đăk Nông) lúc nào trong chuồng cũng duy trì khoảng 200 con heo. Giống heo rừng được nuôi bằng phương pháp hữu cơ chỉ ăn rau, cỏ, kéo dài thời gian nuôi để thịt thơm, chắc. Nhờ chất lượng đặc biệt nên chưa khi nào phải xuất heo chậm vì thương lái đã đặt cọc trước, mỗi năm thu lợi nhuận 200 triệu đồng.
Rau muống, rau dền, rau đay là những loại rau mùa hè giá rẻ, chợ nào cũng bán, có công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ, ăn vào bổ máu, ngừa ung thư.
Sam biển là một loại hải sản vô cùng nổi tiếng ở Quảng Ninh. Tuy nhiên, loại hải sản này cũng có giá khá đắt đỏ nên nhiều người vẫn có phần ngần ngại. Nhưng bạn đừng lo, chỉ cần từ 50.000 đồng là bạn có thể nếm thử món ăn từ đặc sản đắt đỏ này rồi!
Nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu, người dân ở ĐBSCL đã biến cây cỏ năn tượng vốn mọc hoang thành cây "đẻ ra tiền". Thay vì tốn công nhổ cỏ, người dân sưu tầm thêm giống về trồng tạo chỗ trú cho cá tôm. Đến vụ thu hoạch cỏ bán cho các cơ sở làm thủ công mỹ nghệ có thêm hàng chục triệu đồng mỗi năm.
Lần đầu tiên tại Việt Nam xuất hiện một đơn vị đi ép lá cây để tạo thành những chiếc đĩa phục vụ cho nhu cầu hàng ngày. Ngay lập tức những chiếc đĩa lá ép đã tạo sức hút trên thị trường xuất khẩu bởi an toàn và thân thiện với môi trường.
Sá sùng được coi là nguyên liệu, gia vị hạng sang của những gia đình có điều kiện, với cái tên là "mì chính nhà giàu" khi chúng sở hữu hương vị thơm ngon như xương hầm.
Ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Dao đa dạng, phong phú và cầu kỳ cả trong lựa chọn nguyên liệu, cách thức chế biến đến cách thưởng thức, mang đậm hương vị núi rừng. Đến với người Dao quý khách sẽ có cơ hội thưởng thức món gà đồi độc đáo cùng các món ăn giản dị như chính con người của đồng bào nơi đây.
Chay rừng là loài cây mọc tự nhiên ven sườn núi, vạt đồi, có khi lạc loài trong những đám rẫy của người bản địa. Mùa chay chín làm lòng người xôn xao khi nhắc nhớ hương vị tuổi thơ, nhất là lớp người rời quê ra phố.
Mặc dù món gỏi gà măng cụt chưa hạ nhiệt nhưng nhiều phiên bản khác của món gỏi gà cũng được chị em biến tấu và chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội như gỏi gà chôm chôm, gỏi mực bưởi và tiêu biểu phải kể đến như gỏi gà hoa phượng hay gỏi gà dâu da....
Đang bước vào vụ thu hoạch sầu riêng việc bảo quản và có những trái sầu riêng chín đều không bị thối hỏng là điều các nhà vườn quan tâm. Mới đây rộ lên thông tin về việc nhúng sầu riêng vào nước tăng lực cho chín đều đã gây bất ngờ cho nhiều người, ngay cả các chuyên gia trong lĩnh vực cây ăn quả cũng ngạc nhiên.
Quả sần sùi, cùi dày, ít nước nhưng những ngày nắng nóng vừa qua, chanh vàng lại là quả được nhiều người tìm mua. Giá chanh vàng vô cùng đắt đỏ, loại to ngon lên đến 200.000 đồng/quả vẫn “cháy hàng”.
Tưởng chừng "năm hạn" của gà sắp qua đi thì hòa chung không khí của “trend” gỏi gà, mới đây dân tình xôn xao trước "kiếp nạn" mới của gà với cơn sốt gỏi gà dâu da.
Thời gian qua người nuôi lợn cả nước lao đao vì giá thấp bán thua lỗ, nhiều hộ phá sản. Nhưng ở Thanh Chương (Nghệ An) có một trại lợn vẫn có lợi nhuận hàng tỷ đồng nhờ tìm ra bí quyết biến phân lợn thành "vàng đen".
UBND tỉnh Lâm Đồng vừa yêu cầu các sở, ngành liên quan, UBND các huyện, thành phố tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động khai thác khoáng sản trên địa bàn.
Ốc sư tử là loại ốc đặc sản của vùng biển Cô Tô, thường dễ bị nhiều người nhầm lẫn với gốc gai. Đây là loại ốc có phần thịt dày, thơm ngọt và mềm, có giá trị dinh dưỡng khá cao khiến bao thực khách phải siêu lòng.
Làng Vi Rơ Ngheo thật lạ không phải vì xa thị trấn thành hẻo lánh mà ở nét văn hóa đặc sắc đã hình thành và truyền đời gìn giữ. Ngôi làng được bao quanh nhiều ngọn núi rừng nguyên sơ. Đây được xem là ngôi làng bình yên, làng sạch đẹp nhất Kon Tum. Trong làng nhà ai cũng trồng lan rừng và mong ước có thêm những đồi hoa.
Dông cát là đặc sản nổi tiếng của Bình Thuận, đặc trưng cho những vùng đất đầy cát, nắng và gió. Nếu đến Bình Thuận mà chưa được thưởng thức đặc sản này thì quả là lãng phí.
Móng Cái những ngày tháng năm nắng như đổ lửa nhưng không cản nổi bước chân của từng đoàn người đổ về ngắm hoa sim biên giới. Dịp này thành phố càng tổ chức Lễ hội hoa sim 2023 trong 2 ngày 20 và 21/5, tạo điểm nhấn du lịch trên vùng đất địa đầu Tổ quốc.
